Część I. Informacje o badaniach zgodnie z PBSSP na rok 2019

Celem badania jest dostarczenie informacji niezbędnych do zobrazowania, analizy i oceny zależności oraz powiązań między wielkością produkcji rolniczej a sposobem rozdysponowania produktów rolniczych oraz określenia wielkości ich spożycia, a także monitorowania zmian w zakresie produkcji roślinnej i zwierzęcej oraz zapewnienia danych statystycznych dla organizacji międzynarodowych (UE, Eurostatu, OECD) i krajowych, badaniu podlegają bilanse gospodarcze, rynkowe i zbiorcze dotyczące produktów rolniczych pochodzenia roślinnego (zbóż, ziemniaków, roślin strączkowych i oleistych, warzyw, owoców, buraków cukrowych, cukru), zwierzęcego (żywca rzeźnego, mięsa i podrobów, mleka, produktów mlecznych, jaj, ryb).
Bilanse obejmują po stronie przychodowej - produkcję krajową i import, a po stronie rozchodowej - spożycie, spasanie, zużycie przemysłowe, eksport, ubytki i straty oraz różnicę zapasów. Bilans pasz stanowi zestawienie podaży pasz pochodzenia roślinnego oraz zwierzęcego w powiązaniu z zapotrzebowaniem poszczególnych gatunków zwierząt na składniki pokarmowe (energię i białko).

Użytkownicy, których potrzeby uwzględnia badanie:

• Eurostat i inne zagraniczne instytucje statystyczne,
• organizacje międzynarodowe.

Produkty rolnicze.

Bilans ryb i owoców morza. Przewidywana powierzchnia zasiewów zbóż, roślin okopowych oraz powierzchni trwałych użytków zielonych. Użytkowanie gruntów według siedziby użytkownika. Informacja dotycząca powierzchni użytków rolnych, lasów i gruntów leśnych oraz pozostałych gruntów. Poziom dochodów, wydatków, spożycia artykułów żywnościowych, wyposażenia gospodarstw domowych w przedmioty trwałego użytkowania, subiektywna ocena sytuacji materialnej gospodarstw domowych. Wydatki gospodarstw domowych na kulturę, wyposażenie gospodarstw domowych w sprzęt audiowizualny. Kształtowanie liczby i wielkości gospodarstw rolnych (w tym ekologicznych). Kierunki i formy zagospodarowania mienia Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa - kraj, makroregiony (NUTS 1) i regiony (NUTS 2); zmiany zachodzące w grupach obszarowych według sektorów i form własności - kraj, makroregiony (NUTS 1) i regiony (NUTS 2); inne grupowania według potrzeb. Powierzchnia zasiewów poszczególnych upraw rolnych i niektórych upraw ogrodniczych. Powierzchnia zasiewów upraw rolnych, pastewnych oraz warzyw gruntowych i truskawek. Powierzchnia, plony i zbiory upraw rolnych. Dane dla Eurostatu (baza COMEXT). Produkcja wybranych wyrobów przemysłowych (dane miesięczne). Produkcja wyrobów przemysłowych (dane roczne). Zapasy wyrobów gotowych u producenta. Zapasy towarów w przedsiębiorstwach handlowych. Pogłowie zwierząt gospodarskich (poza świniami), produkcja zwierzęca (żywiec, mięso, mleko, jaja, wełna, miód), urodzenia i padnięcia bydła. Pogłowie świń, produkcja żywca i mięsa wieprzowego, urodzenia prosiąt, padnięcia świń. Liczba nałożonych jaj wylęgowych według gatunków drobiu, kierunku wykorzystania piskląt i typu użytkowego, liczba wylężonych piskląt według gatunków drobiu, kierunku wykorzystania i typu użytkowego. Powierzchnia, plony i zbiory upraw sadowniczych i warzywniczych według gatunków. Informacje w cenach bieżących, w jednostkach naturalnych, masie i wartości przywiezionych i wywiezionych towarów.

• Zestawy danych Głównego Urzędu Statystycznego (opisane w cz. II. Informacje o przekazywanych danych):
• Z.4.IERiGZ-PIB - bilans ryb i owoców morza,

Wyniki innych badań:

1.45.06 Okresowe oceny stanu upraw,
1.45.03 Użytkowanie gruntów,
1.45.05 Powierzchnia zasiewów,
1.45.08 Produkcja ważniejszych upraw ogrodniczych,
1.45.07 Produkcja ważniejszych upraw rolnych,
1.45.09 Pogłowie i produkcja bydła oraz innych gatunków zwierząt gospodarskich (bez świń),
1.45.10 Pogłowie i produkcja świń,
1.25.01 Budżety gospodarstw domowych,
1.46.04 Produkcja wyrobów przemysłowych,
1.51.01 Realizacja eksportu i importu w wyrażeniu ilościowo-wartościowym z krajami spoza UE (niebędącymi członkami UE),
1.51.08 Realizacja międzynarodowego handlu towarami w wyrażeniu ilościowo-wartościowym.
1.51.07 Realizacja przywozu i wywozu towarów w wyrażeniu ilościowo-wartościowym z krajami UE,

Wielkości absolutne produktów rolniczych w tys. ton: przychody (produkcja krajowa, import), rozchody (eksport, zużycie krajowe), różnica zapasów, w przekrojach: kraj.

Publikacje GUS

• Rocznik Statystyczny Rolnictwa 2020 (Grudzień 2020),
• Rolnictwo w 2019 r. (Czerwiec 2020),
• Produkcja i handel zagraniczny produktami rolnymi w 2019 (Listopad 2020).

Internetowe bazy danych

• Bazy Eurostatu i innych organizacji międzynarodowych - Baza Eurostatu - Rolnictwo (Listopad 2019),
• Bazy Eurostatu i innych organizacji międzynarodowych - Baza FAO - Bilanse produktów rolniczych (Lipiec 2020).