Część I. Informacje o badaniach zgodnie z PBSSP na rok 2023

1.45 Działalność rolnicza

1. Symbol
1.45.09
2. Temat badania
Pogłowie i produkcja bydła oraz innych gatunków zwierząt gospodarskich (bez świń)
3. Cykliczność badania
co rok
4. Prowadzący badanie
Prezes Głównego Urzędu Statystycznego; Minister właściwy do spraw rolnictwa

5. Cel badania

Celem badania jest dostarczenie informacji o stanie pogłowia zwierząt gospodarskich według gatunków, grup wiekowo-użytkowych, oszacowania fizycznych rozmiarów produkcji zwierzęcej (m.in. produkcji żywca rzeźnego poszczególnych gatunków zwierząt gospodarskich, mleka, jaj, wełny), a także informacji o pogłowiu zwierząt w sztukach fizycznych, o zróżnicowaniu pogłowia według grup użytkowych pozwalających na określenie struktury stada ze wskazaniem na główny kierunek produkcyjny (np. produkcja mleka, czy żywca rzeźnego), intensywności produkcji danego gatunku zwierząt gospodarskich oraz uzyskania danych o liczbie wykonywanych zabiegów unasienniania krów i jałowic.
Akty prawa międzynarodowego, z których wynika obowiązek realizacji badania:

  • rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1165/2008 z dnia 19 listopada 2008 r. w sprawie statystyk dotyczących zwierząt gospodarskich i mięsa i uchylające dyrektywy Rady 93/23/EWG, 93/24/EWG oraz 93/25/EWG (Dz. Urz. UE L 321 z 01.12.2008, str. 1, z późn. zm.),
  • rozporządzenie Komisji (WE) nr 617/2008 z dnia 27 czerwca 2008 r. ustanawiające szczegółowe zasady wykonania rozporządzenia Rady (WE) nr 1234/2007 w zakresie norm handlowych w odniesieniu do jaj wylęgowych i piskląt drobiu hodowlanego (Dz. Urz. UE L 168 z 28.06.2008, str. 5, z późn. zm.).
Użytkownicy, których potrzeby uwzględnia badanie:

  • Eurostat i inne zagraniczne instytucje statystyczne,
  • przedsiębiorstwa, samorząd gospodarczy,
  • ambasady zagraniczne,
  • administracja rządowa,
  • organizacje międzynarodowe,
  • banki, instytucje ubezpieczeniowe, instytucje finansowe,
  • placówki naukowe/badawcze, uczelnie (nauczyciele akademiccy i studenci).
Dane osobowe:

Konieczność pozyskania danych osobowych wynika z przyjętej metodologii badania, zebrania kompletnych informacji bezpośrednio od respondentów z wykorzystaniem technologii internetowych i informacyjno-telekomunikacyjnych oraz wykorzystania do opracowywania wyników badania danych z systemów administracyjnych Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Głównego Inspektoratu Weterynarii, Polskiego Związku Hodowców Koni.

6. Zakres podmiotowy

Gospodarstwa rolne osób prawnych i jednostek organizacyjnych niemających osobowości prawnej, zajmujące się chowem, hodowlą i reprodukcją zwierząt gospodarskich, pozyskiwaniem, konfekcjonowaniem, przechowywaniem i dostarczaniem nasienia buhajów; prowadzące działalność związaną z wylęgiem drobiu oraz pakowaniem jaj konsumpcyjnych drobiu. Gospodarstwa rolne osób fizycznych, gospodarstwa rolne prowadzące chów bydła, gospodarstwa rolne prowadzące chów owiec, gospodarstwa rolne prowadzące chów drobiu. Rzeźnie oraz pozostałe podmioty prowadzące działalność związaną z ubojem zwierząt gospodarskich.

7. Zakres przedmiotowy

Pogłowie zwierząt gospodarskich (bez świń). Produkcja żywca wołowego. Produkcja żywca drobiowego. Produkcja żywca baraniego. Produkcja żywca koziego. Ubój zwierząt. Wylęgi drobiu. Produkcja i zagospodarowanie mleka krowiego. Produkcja i zagospodarowanie mleka owczego. Produkcja i zagospodarowanie jaj. Produkcja i zagospodarowanie miodu. Produkcja wełny. Działalność rolnicza w gospodarstwie rolnym. Cechy organizacyjno-prawne. Użytkowanie gruntów, grupy użytków, grupy upraw, formy własności.

8. Źródła danych

Wyniki innych badań:

1.45.03 Użytkowanie gruntów.

9. Rodzaje wynikowych informacji statystycznych

Pogłowie zwierząt gospodarskich (poza świniami), produkcja zwierzęca (żywca, mięsa, mleka, jaj, wełny, miodu), urodzenia i padnięcia bydła, w przekrojach: kraj, województwa, NUTS 2.
Liczba nałożonych jaj wylęgowych według gatunków drobiu, kierunku wykorzystania piskląt i typu użytkowego, liczba wylężonych piskląt według gatunków drobiu, kierunku wykorzystania i typu użytkowego, w przekrojach: kraj.
Produkcja jaj konsumpcyjnych drobiu, w przekrojach: kraj.
Liczba ubitych zwierząt w rzeźniach przemysłowych i lokalnych (bydła, owiec, kóz, koni, drobiu, królików – sztuki, waga żywa), w przekrojach: kraj.
Ubój rytualny zwierząt – liczba ubitych zwierząt w rzeźniach przemysłowych i lokalnych (bydła, drobiu – sztuki, waga żywa), w przekrojach: kraj.

10. Formy i terminy udostępnienia wynikowych informacji statystycznych

Publikacje GUS
  • „Zwierzęta gospodarskie w 2023 r.” (lipiec 2024),
  • „Rolnictwo w 2023 r.” (listopad 2024),
  • „Rocznik Statystyczny Rolnictwa 2024” (grudzień 2024).
Informacje sygnalne
  • „Pogłowie bydła według stanu w czerwcu 2023 r.” (wrzesień 2023),
  • „Pogłowie bydła według stanu w grudniu 2023 r.” (styczeń 2024),
  • „Fizyczne rozmiary produkcji zwierzęcej w 2023 r.” (wrzesień 2024).
Internetowe bazy danych
  • Bank Danych Lokalnych – Rolnictwo – Pogłowie zwierząt – stan w czerwcu (listopad 2023),
  • Bank Danych Lokalnych – Rolnictwo – Pogłowie zwierząt – stan w grudniu (maj 2024),
  • Bank Danych Lokalnych – Rolnictwo – Produkcja zwierzęca (październik 2024).